“Un valore molto alto, ma grazie alle azioni che sono state messe in atto in campo commerciale – spiega Alai – non siamo in situazione di allarme: le scorte hanno registrato un aumento modesto e fisiologico (un 11,5% in più, equivalente però a sole 84.000 forme e a livelli identici a quelli del 2009); il +4,2% delle esportazioni è un buon dato e lo sono, soprattutto, i ritiri effettuati dalla società I4S, che interessano oltre 180.000 forme destinate a mercati e tipologie di consumo diversi da quelli interni”. “Resta però il fatto – e qui Alai non nasconde qualche preoccupazione – che la crescita produttiva va riportata rapidamente entro limiti sopportabili da un mercato che ha già penalizzato duramente i produttori”.
“L’approvazione dei criteri di gestione dei piani produttivi da parte dell’Assemblea dei soci del novembre scorso, con gli annessi contributi consortili aggiuntivi per chi sforerà i tetti produttivi – sottolinea il presidente del Consorzio – è in tal senso incoraggiante, ma l’obbligo del governo della produzione per garantire redditività ai produttori non è legato soltanto alla coerenza rispetto alle capacità di assorbimento del mercato”. “La storia ci dice che il calo dei consumi e delle quotazioni – spiega Alai – si lega in modo evidente alle repentine ed ampie oscillazioni dei prezzi al dettaglio, che tendono a disorientare i consumatori e ad abbassarne la fidelizzazione”.

“Il problema – sostiene Alai – non è solo nostro, ma riguarda tutti i principali formaggi duri italiani, e primariamente quelli a lunga stagionatura. Tra questi, il Parmigiano-Reggiano è quello che nel 2011 ha registrato il minor incremento dei prezzi al consumo nei punti vendita italiani (+14,7% contro punte di oltre il 20% per altri duri), ma i prodotti similari d’importazione sono rimasti ben al di sotto di questi dati, facendo segnare un’oscillazione limitata al +6,5%: pur con prezzi non dissimili o pressoché identici a quelli di tanti prodotti italiani, il risultato, come accade da anni, è che questi ultimi hanno guadagnato 2.000 tonnellate di vendite nella Gdo, mentre sono calati i consumi interni delle nostre migliori Dop, con una flessione che si è attestata appena al di sotto del 4% per il Parmigiano-Reggiano grazie al buon andamento dei consumi extradomestici”.

Ed è proprio su questi che punta il Consorzio di tutela, nel cui mirino vi sono il canale ho.re.ca., le esportazioni (oggi il 32% del totale delle vendite, con l’Europa che ha brillato nel 2011, con un +7,7%, mentre gli Usa hanno ceduto il 5,1% dopo il +30% del 2010), i prodotti innovativi a base di Parmigiano-Reggiano (snack, rilancio del monodose “Mito” con due nuove aziende in produzione, barrette, formaggini, sottilette, ecc.) e il vending, quella distribuzione automatica che strizza l’occhio soprattutto al fuori casa, al fuori pasto e ai giovani.
A queste linee si lega dunque quella “stabilità dei redditi” di cui parla Alai a proposito di 383 caseifici artigianali (9 in meno rispetto al 2010) e di 3.558 allevamenti (96 in meno), ma su tutto, ribadisce il direttore del Consorzio, Leo Bertozzi, resta la necessità di una buona gestione della produzione, che ci ha visti anticipatori – già nel 2006 – di quei piani produttivi che la UE sembra finalmente orientata ad assegnare come compito ai Consorzi di tutela.

“Vedremo nei prossimi mesi se questi principi di governo della produzione andranno in porto – conclude Bertozzi – ma intanto questa linea italiana si è affermata, grazie all’intelligente lavoro del presidente della Commissione Agricoltura e sviluppo rurale del Parlamento Europeo, Paolo De Castro, il cui contributo è stato certamente importante anche per l’approvazione definitiva, in sede UE, di quel nuovo disciplinare del Parmigiano-Reggiano che è entrato in vigore alla fine dell’agosto 2011, legando ancor di più il prodotto al territorio ed imponendo anche quel confezionamento in zona di origine che entrerà in vigore tra otto mesi”.

A dicembre le retribuzioni restano invece ferme su novembre mentre aumentano dell’1,4% su base annua, registrando il valore tendenziale è il più basso dal marzo del 1999. A dicembre, inoltre, la forbice tra l’aumento delle retribuzioni contrattuali orarie (+1,4%) e il livello d’inflazione (+3,3%), su base annua, ha toccato una differenza pari a 1,9 punti percentuali. Si tratta del divario più alto dall’agosto del 1995. Quanto al 2011, fa sapere sempre l’Istat, la forbice tra l’aumento delle retribuzioni contrattuali orarie (+1,8%) e il livello d’inflazione (+2,8%) raggiunge un divario pari a 1 punto percentuale. E anche in questo caso si tratta dello scarto più forte dal 1995.

”Oltre ai sempre più gravi dati diffusi dall’Istat, i redditi delle famiglie, secondo quanto rilevato da un’indagine di Bankitalia, risultano inferiori addirittura a quelli del 1991”, denunciano in una nota congiunta Adusbef e Federconsumatori che rilevano come “il potere di acquisto delle famiglie a reddito fisso è diminuito dell’1,9%. Questo significa, per una famiglia media monoreddito che percepisce un reddito 1.500 euro al mese una diminuzione del potere di acquisto pari a 342 euro l’anno, mentre nel caso il reddito percepito sia di 2.000 euro al mese la diminuzione del potere di acquisto è pari a 456 euro l’anno. Le prime previsioni dell’O.N.F. – Osservatorio Nazionale Federconsumatori – prospettano inoltre nel 2012 un aumento pari a 392 euro a famiglia solo per quanto riguarda il settore alimentare. Aggravi, tra l’altro, destinati a peggiorare anche sulla spinta degli aumenti determinati dalla serrata dei tir”.

Con riferimento ai principali macrosettori, a dicembre le retribuzioni orarie contrattuali registrano un incremento tendenziale del 2% per i dipendenti del settore privato e una variazione nulla per quelli della pubblica amministrazione. I settori che invece a dicembre presentano gli incrementi tendenziali maggiori sono: gomma, plastica e lavorazioni minerali non metalliferi e attività dei vigili del fuoco (per entrambi +3,1%). Nella media del 2011 aumenti significativamente superiori alla media si osservano nei comparti militari–difesa (3,3%), forze dell’ordine (3,1%), gomma, plastica e lavorazioni minerali non metalliferi (3%). Le variazioni più contenute si osservano, invece, per ministeri e scuola (per entrambi l’aumento è dello 0,2%), regioni e autonomie locali e servizio sanitario nazionale (0,3% in ambedue i casi).

Di fronte a questo scenario ”quello che ci sorprende è che il Governo non si decida ancora ad intervenire per risollevare la situazione”, affermano Rosario Trefiletti ed Elio Lannutti, Presidenti di Federconsumatori e Adusbef. E’ necessario, infatti, rilevano, ”agire con maggiore coraggio e determinazione sul versante delle liberalizzazioni, ad oggi affrontate in maniera ancora troppo timida. Inoltre e’ indispensabile, da un lato, avviare verifiche e controlli per contrastare le intollerabili speculazioni in atto e, dall’altro, rilanciare gli investimenti per lo sviluppo e la ricerca, fondamentali per una ripresa dell’economia”.

Per quanto riguarda la fiducia dei consumatori, a gennaio resta stabile a 91,6, lo stesso livello già registrato a dicembre, che corrisponde al valore più basso dal 1996, ovvero dall’inizio delle serie storiche confrontabili. Ma se da una parte peggiora l’indice relativo alla componente economica (da 77,1 a 75,3), dall’altra migliora quello riferito alla situazione personale degli intervistati (da 97,3 a 97,9).

Guardando alle altre variabili, a gennaio scende l’indice che misura le previsioni a breve termine (da 82,5 a 78,4), mentre sale quello relativo alla situazione corrente (da 98,4 a 102,3). In particolare, si deteriorano le aspettative sull’andamento generale dell’economia Italiana (il saldo scende da -56 a -67) e crescono le aspettative di disoccupazione (da 87 a 97 il saldo delle risposte). Circa i prezzi al consumo, il saldo dei giudizi sull’evoluzione recente aumenta da 65 a 69 e quello sull’evoluzione nei prossimi dodici mesi diminuisce da 58 a 57. A livello territoriale il clima di fiducia dei consumatori migliora nel Nord-ovest e nel Mezzogiorno e peggiora nel Nord-est e al Centro.

Entrando nel dettaglio, quella di Bologna è l’unica provincia dell’Emilia Romagna in cui il segno è stato negativo mentre, al contrario si sono registrati veri e propri picchi di richieste di credito da parte delle imprese di Rimini (+23%), Parma (+20%) e Piacenza (+19%). Meno eclatanti il +9% di Modena e il +6% di Forlì.
Queste evidenze emergono dal Barometro sulla domanda di credito da parte delle imprese italiane, elaborato sulla base del patrimonio informativo di EURISC, il Sistema di Informazioni Creditizie gestito dalla società bolognese  CRIF, che raccoglie i dati relativi a oltre 8 milioni di linee di credito attribuite a utenti business.
“L’andamento delle richieste di credito – spiega Enrico Lodi, Direttore Generale Credit Bureau Services di CRIF – rappresenta un indicatore di straordinaria importanza per tastare il polso alle imprese e valutare il loro livello di fiducia nei confronti del futuro e la propensione ad investire. Si parla infatti normalmente di trend del credito erogato, dimenticando completamente la dimensione della domanda di credito operata dalle imprese. La dinamica registrata nel corso dell’anno appena concluso è ovviamente riconducibile alla congiuntura negativa e alle prospettive di stagnazione nel medio periodo dell’economia italiana ma mette in luce come le imprese italiane non abbiano smesso di rivolgersi agli istituto di credito per finanziare la loro attività e superare questa difficile fase. In estrema sintesi, possiamo dire che l’attuale contesto macroeconomico si caratterizza, da un lato, per una richiesta di credito da parte degli operatori economici sostanzialmente stabile e, dall’altro, per la prudenza delle politiche di erogazione adottate dagli istituti bancari”.

Sempre che il prossimo sindaco non decida di abbassare Irpef e Imu, ironizza Frateschi consapevole di quanto la pratica sia poco in uso.
Che il commissario stia mettendo in sicurezza i conti comunali utilizzando le previsioni più pessimistiche per Frateschi si dimostra attraverso la creazione di un fondo triennale di 46 milioni, “a garanzia di eventuali svalutazioni di credito e di situazioni in corso con i fornitori da rinegoziare” recita la slide di presentazione. Nel documento di previsione è già previsto un “fondo di riserva” per eventuali debiti fuori bilancio pari a tre milioni di euro (che è l’importo uscito dalle verifiche) così come è accantonato un fondo rischi per i risicati investimenti. «A cosa serve un ulteriore fondo di 46 milioni di euro? Quali sorprese pensano di trovare?», afferma Frateschi per il quale il commissario ha deciso una terapia che ammazza l’ammalato. «Si massacreranno i cittadini per creare un fondo di garanzia e creare avanzo di gestione. Mentre con il taglio di 4 milioni si distruggerà la macchina comunale tanto che al prossimo sindaco verrà consegnata una cinquecento malandata». «Per scelta, non per necessità come vogliono farci credere», conclude Frateschi nell’intento di risollevare la passata amministrazione dalla cattiva nomea che sta consegnando ai posteri nonostante sia in causa contro la stessa amministrazione per un licenziamento in tronco  causa lo strapotere che aveva raggiunto. E conclude: «Il commissario ha comunque un merito: aver posto la parola fine alle dissennate quanto false ipotesi di possibile dissesto del Comune. Quindi nei fatti, anche secondo Ciclosi, chi ha gestito tecnicamente l’amministrazione di Parma non ha ne occultato debiti né ha disatteso ad una corretta gestione della cosa pubblica. Auguro a Parma un Sindaco moderato che sappia riprendere il cammino dello sviluppo e che non prospetti solo un futuro denso di esasperate preoccupazioni ed un presente di povertà. I numeri di bilancio dicono che ciò è tecnicamente e politicamente possibile».

“Si sta profilando una soluzione positiva, e stiamo insieme lavorando per questo”. E’ il vicepresidente della Provincia Pier Luigi Ferrari a commentare la conclusione dell’incontro del tavolo istituzionale sulla Toolspress, azienda metalmeccanica con sede a Santa Maria Del Piano, Lesignano, con 23 dipendenti che da mercoledì stanno presidiando lo stabilimento per evitare che un macchinario – Mazak Fh 8800 – molto importante per la produzione sia venduto.
“La riunione di oggi convocata con urgenza dopo quella della settimana scorsa si è svolta alla presenza di tutti le parti interessate che ringrazio a cominciare da Carlo Soncini che ha la curatela, le Rsu e i sindacati che stanno tenendo un atteggiamento esemplare, al sindaco di Lesignano Giorgio Cavatorta all’affittuario dell’azienda Maurizio Zinetti – ha dichiarato Ferrari – Si lavora insieme affinché questo macchinario resti alla Toolspress come è importante il fatto che c’è un negoziato aperto che auspichiamo sia il più possibile produttivo. Per quello che rappresenta questa azienda ci sentiamo tutti motivati”.

Cosa prevede il bando
Per beneficiare degli aiuti le imprese dovranno formalmente sottoscrivere un “accordo di reciprocità”, con impegni vincolanti, e per ogni progetto dovrà essere individuata un’impresa capofila, con compiti di coordinamento. Tale ruolo potrà essere giocato da strutture già esistenti (cooperative, consorzi, Op) oppure, in caso di nuove aggregazioni, da associazioni temporanee di imprese appositamente costituite. Gli incentivi pubblici verranno utilizzati in maniera integrata, cioè convogliando sui singoli progetti finanziamenti provenienti da diverse misure dell’Asse 1 del Piano regionale di sviluppo rurale: le principali sono quelle per l’ammodernamento delle imprese agricole (misura 121: 12 milioni 486 mila euro per investimenti stimati di oltre 32 milioni di euro) e per l’innovazione nell’agroindustria (misura 123: 6 milioni di euro che promuoveranno investimenti per oltre 16 milioni). I contributi oscillano dal 35 al 50% dell’importo complessivo dei progetti per gli investimenti produttivi, per salire sino al 70% per quelli di carattere immateriale (ricerca precompetitiva) ed oltre per la formazione e la consulenza. Per promuovere aggregazioni di una certa dimensione, il programma fissa inoltre per ciascun comparto il numero minimo di aziende che dovranno mettersi insieme: si va da almeno 4 per il comparto formaggi stagionati a 8 per quello del latte alimentare e dei latticini. Previste anche soglie minime e massime di spesa per ciascun progetto: di norma non meno di 500 mila euro e non di più di 6 milioni. Le domande dovranno essere presentate entro il 30 marzo 2012. La graduatoria dei progetti sarà approvata entro agosto 2012, poi ci saranno 2 anni di tempo per completare gli investimenti.

Ecco il comunicato che spiega i motivi dell’agitazione:

L’azienda CFT il 30 di dicembre 2011 ha aperto la procedura di mobilità per 36 lavoratori nello stabilimento di via Paradigna,la Cft S.P.A si è fusa recentemente, dal 1° gennaio 2012, con CFT Packaging e Catelli Holding creando due divisioni: la divisione Processing a Parma e la divisione Packaging a Montecchio: questa scelta pesante è stata spiegata con la necessità di mettere ordine nei conti economici dell’azienda sulla quale incidono ,pesantemente ,gli oneri di una forte esposizione bancaria.
Ancora una volta, la proprietà, in questo momento di grave crisi economica, sceglie la facile strada di mettere alle porte dei lavoratori che ,evidentemente, non hanno nessuna responsabilità sulla situazione, né della crisi del mercato mondiale del prodotto, né sulla mala gestione dell’organizzazione aziendale: 36 lavoratori, 36 facce, 36 famiglie ( il 16% di tutta l’azienda ) dovrebbero pagare una crisi di cui non portano nessuna responsabilità. Ma vi pare giusto ?
Noi come lavoratori, come RSU e come sindacati FIOM- FIM-UILM, crediamo si possa uscire da questa grave situazione aziendale con altri strumenti che siano improntati alla coesione sociale, e che facciano leva sulla responsabilità sociale dell’imprenditore, tra l’altro una nota famiglia industriale della città, con un suo membro vicepresidente dell’UPI di Parma.
Ma davvero si pensa che il salvataggio di questa azienda passi attraverso il licenziamento di 36 persone ? E non attraverso una attenta analisi dell’organizzazione aziendale, degli sprechi, le inefficienze , i costi del management, ai costi delle esternalizzazioni .
Noi diciamo NO AI LICENZIAMENTI , perché è di questo che si tratta, e lottiamo per riaffermare il ricorso ad ammortizzatori sociali che salvaguardino i preziosi posti di lavoro, l’esperienza ed il sapere aziendale come il contratto di solidarietà ed il ricorso alla Cassa Integrazione Ordinaria per tutti, a rotazione .
Per questi motivi oggi 11 gennaio 2012 scendiamo in lotta con questa iniziativa sindacale per contrastare l’azione aziendale

RSU CFT
FIOM-FIM-UILM Parma